期刊简介
《骨科》杂志是湖北省卫生和计划生育委员会主管，华中科技大学同济医学院附属同济医院和中华医学会武汉分会主办的骨科专业学术期刊，创刊于2010年4月，其前身是医学泰斗裘法祖教授1964年创办的《华中医学杂志》。《骨科》杂志是中国科技论文统计源期刊、中国科技核心期刊，《中国学术期刊综合评价数据库》统计源刊，并被万方数据库、《中国生物医学期刊引文数据库-CMCI》、《中文科技期刊数据库》、中国生物学文献数据库、《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国生物学文摘》、《中国学术期刊（光盘版）》、“中文生物医学期刊文献数据库-CMCC”、“中国期刊网”、《万方数据-数字化期刊群》等收录。《骨科》杂志作为年轻且迸发蓬勃朝气的骨科专业学术期刊，贯彻国家的卫生工作方针政策，严格坚守端正学术的态度。本刊重点报道中国骨科领域先进的基础科研成果和骨科临床疾病诊疗新进展，以及对骨科基础和临床领域国际最新成果的动态综述，坚持刊物的科学性、实用性、信息性。同时邀请国内外骨科专业学者定期撰写专家笔谈和述评等，并开设有实验研究、临床论著、病例报道、经验交流、综述、学术争鸣、会议纪要等栏目。本刊主要读者对象是国内从事骨科专业及其相关研究领域的临床医师、基础研究者和广大医学院校师生。《骨科》杂志以季刊形式面向国内外公开发行，每季首月20日出版。每期10元，全年40元，欢迎广大读者积极到当地邮局订阅，如错过邮局订阅时间，可随时向本刊编辑部邮订。国内总发行：湖北省邮政公司。邮发代号38-26。全国各地邮局均可订阅。国内统一刊号：CN 42-1799/R，国际标准出版物号：ISSN 1674-8573。欢迎广大读者踊跃投稿。地址：湖北省武汉市解放大道1095号同济医院《骨科》杂志编辑部 邮政编码：430030事务邮箱：orthoj@tjh.tjmu.edu.cn 投稿邮箱：orthopaedics2009@163.com电话（传真）：027-83662649
盛夏三果：天然能量补给站
时间：2025-07-10 10:39:12
盛夏时节，持续的高温天气让身体如同耗尽的电池，急需“自然充电宝”来快速恢复能量。以下三种水果凭借独特的营养组合，成为对抗酷暑的天然补给站。
西瓜：移动的补水站
切开西瓜时迸发的汁水，正是它高达90%以上含水量的直观证明。这种高水分特性使其成为夏季最理想的“液态电解质”，每100克果肉可提供约30-40千卡能量，相当于给身体注入半杯淡盐水。中医理论特别强调其性寒味甘的特性，能像“生物灭火器”般中和体内积热，对缓解暑热烦躁、咽喉肿痛有显著效果。值得注意的是，西瓜的甜味主要来自果糖，这种单糖无需消化就能快速吸收，好比为细胞直接充电的“生物快充线”。
哈密瓜：免疫系统的维C弹药库
橙黄色的果肉暗示着其营养密度——每100克含12毫克维生素C，相当于每日建议摄入量的15%。这个含量是西瓜的4-7倍，更比苹果高出6倍，堪称“水果界的维C强化版”。这种水溶性维生素就像免疫细胞的“通信兵”，既能促进抗体合成，又能增强中性粒细胞的杀菌能力。现代营养学研究还发现，哈密瓜中的维生素B族与D形成协同作用，如同“代谢引擎的三元催化剂”，共同维护神经系统和骨骼健康。
葡萄：细胞护盾的铸造师
深色葡萄皮中聚集的白藜芦醇和花青素，构成了天然的抗氧化防御系统。这些多酚类物质的抗氧化能力是维生素E的50倍，好比给细胞穿上“防锈涂层”。最新研究显示，每日摄入200克紫葡萄，其清除自由基的效果相当于服用10000国际单位的维生素A。更特别的是葡萄籽中的原花青素，这种“微型盾牌”能穿越血脑屏障，直接保护神经元免受氧化损伤。
这三种水果的搭配食用能产生“营养协同效应”：晨间哈密瓜提供免疫支持，午后西瓜补充流失水分，晚间葡萄强化抗氧化防护。需要提醒的是，糖尿病患者应注意西瓜的单次摄入量控制在200克以内，而胃肠敏感者建议将哈密瓜放置至室温后食用。在35℃以上的极端高温天气，可将这三种水果混合制作成冰镇果昔，既能保证营养摄入，又可避免过量食用单一种类带来的糖分负担。