期刊简介
《骨科》杂志是湖北省卫生和计划生育委员会主管，华中科技大学同济医学院附属同济医院和中华医学会武汉分会主办的骨科专业学术期刊，创刊于2010年4月，其前身是医学泰斗裘法祖教授1964年创办的《华中医学杂志》。《骨科》杂志是中国科技论文统计源期刊、中国科技核心期刊，《中国学术期刊综合评价数据库》统计源刊，并被万方数据库、《中国生物医学期刊引文数据库-CMCI》、《中文科技期刊数据库》、中国生物学文献数据库、《中国核心期刊（遴选）数据库》、《中国生物学文摘》、《中国学术期刊（光盘版）》、“中文生物医学期刊文献数据库-CMCC”、“中国期刊网”、《万方数据-数字化期刊群》等收录。《骨科》杂志作为年轻且迸发蓬勃朝气的骨科专业学术期刊，贯彻国家的卫生工作方针政策，严格坚守端正学术的态度。本刊重点报道中国骨科领域先进的基础科研成果和骨科临床疾病诊疗新进展，以及对骨科基础和临床领域国际最新成果的动态综述，坚持刊物的科学性、实用性、信息性。同时邀请国内外骨科专业学者定期撰写专家笔谈和述评等，并开设有实验研究、临床论著、病例报道、经验交流、综述、学术争鸣、会议纪要等栏目。本刊主要读者对象是国内从事骨科专业及其相关研究领域的临床医师、基础研究者和广大医学院校师生。《骨科》杂志以季刊形式面向国内外公开发行，每季首月20日出版。每期10元，全年40元，欢迎广大读者积极到当地邮局订阅，如错过邮局订阅时间，可随时向本刊编辑部邮订。国内总发行：湖北省邮政公司。邮发代号38-26。全国各地邮局均可订阅。国内统一刊号：CN 42-1799/R，国际标准出版物号：ISSN 1674-8573。欢迎广大读者踊跃投稿。地址：湖北省武汉市解放大道1095号同济医院《骨科》杂志编辑部 邮政编码：430030事务邮箱：orthoj@tjh.tjmu.edu.cn 投稿邮箱：orthopaedics2009@163.com电话（传真）：027-83662649
气温回升：痛风患者慎食3种蔬菜！
时间：2025-04-16 17:54:16
气温逐渐回升，春天的脚步越来越近。对于很多人来说，这是享受新鲜蔬菜和户外活动的最佳时节。然而，对于痛风患者而言，这个季节却需要格外小心，因为某些食物可能会加剧他们的病情。医生们提醒，宁可多吃豆芽，也别轻易吃以下这3种蔬菜。
豆芽是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素C和多种矿物质，且嘌呤含量较低，非常适合痛风患者食用。相比之下，以下几种蔬菜则可能引发痛风发作，痛风患者应尽量少吃或避免食用。
第一种是菠菜。菠菜是一种常见的绿叶蔬菜，含有丰富的铁、钙和维生素K等营养成分。然而，菠菜的嘌呤含量较高，容易在人体内代谢成尿酸，从而增加痛风发作的风险。特别是对于那些已经患有痛风的人来说，过量摄入菠菜可能导致体内尿酸水平升高，诱发关节疼痛和炎症反应。因此，痛风患者应尽量避免食用大量菠菜，以免加重病情。
第二种是芦笋。芦笋是一种低热量、高纤维的蔬菜，常被人们认为是一种健康的选择。然而，芦笋中含有较高的嘌呤成分，这对于痛风患者来说是不利的。虽然芦笋也含有一些对身体有益的营养物质，如维生素C、维生素E和叶酸等，但其嘌呤含量使其成为痛风患者需要警惕的食物之一。因此，建议痛风患者限制芦笋的摄入量，以减少痛风发作的可能性。
第三种是韭菜。韭菜是一种常见的调味蔬菜，具有独特的香味和口感。它富含维生素C、维生素B6和钾等营养成分，对人体健康有一定的好处。然而，韭菜中的嘌呤含量相对较高，容易导致尿酸生成增加，进而引发痛风发作。尤其是对于那些已经有痛风病史的患者来说，过量摄入韭菜可能会加重病情。因此，痛风患者在饮食中应尽量减少韭菜的摄入量。
除了上述三种蔬菜外，痛风患者还需要注意其他一些食物的选择。例如，高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、红肉等也应适量控制；同时，多喝水有助于稀释尿液中的尿酸浓度，减少结晶沉积的机会。此外，保持适当的体重和规律的运动也是预防痛风发作的重要措施。
对于痛风患者来说，合理的饮食和生活方式调整至关重要。在选择蔬菜时，应尽量选择那些低嘌呤、高营养的食物，如豆芽、黄瓜、西红柿等。这些蔬菜不仅能够提供身体所需的各种营养素，还能降低痛风发作的风险。同时，患者还应遵循医生的建议，定期进行体检和治疗，以确保病情得到有效控制。
随着气温的回升，痛风患者需要更加关注自己的饮食和生活习惯。通过合理的食物选择和生活方式调整，可以有效减少痛风发作的频率和严重程度，提高生活质量。记住，宁可多吃豆芽，也别轻易吃上述那3种蔬菜，让健康的饮食习惯成为抵御痛风的有力武器。